Sen sist så har Tiger fyllt 3 år !!
Tigers födelsedag firades med en liten tårta av burkmat och diverse godisar som strössel. Själva presenten fick dröja tills de röda dagarna då Stina och Laban kom hit. "Påsklovet" har bestått av hundträning, promenader, shopping och matlagning. Det har varit en behövlig paus från jobbet och jag har kunnat slappna av ordentligt. Laban har varit jätteduktig och själv kunnat gå uppför alla tre trappor till min lägenhet. Tiger blev jätteglad när de kom, men den som blev gladast var Blaze. Han bara tjöt och skrek och studsade, han visste inte vad han skulle ta sig till. Tiger har myst jättemycket med Stina och sovit hos henne varje natt.
Självaste Påskafton firades med hundträning (film kommer i nästa inlägg) och tre rätters. Till förrätt gjorde vi grillade paprikor fyllda med vitlöksost med ett mozarella lock ovanpå. Till huvudrätt blev det chili glaserad lax, mangosalsa, avokado salsa på tortilla bröd och till efterrätt blev det saffrans panacotta med pistaschnötter och granatäpple. Det blev riktigt lyckat och vi har provat flera nya och gamla recept när Stina varit här, och självklart hade inte besöket varit komplett utan att vi åt dumplings tillsammans. Det blir lite tomt att laga mat själv nu men jag ska försöka hitta lite inspiration.
Tigers födelsedag firades med en liten tårta av burkmat och diverse godisar som strössel. Själva presenten fick dröja tills de röda dagarna då Stina och Laban kom hit. "Påsklovet" har bestått av hundträning, promenader, shopping och matlagning. Det har varit en behövlig paus från jobbet och jag har kunnat slappna av ordentligt. Laban har varit jätteduktig och själv kunnat gå uppför alla tre trappor till min lägenhet. Tiger blev jätteglad när de kom, men den som blev gladast var Blaze. Han bara tjöt och skrek och studsade, han visste inte vad han skulle ta sig till. Tiger har myst jättemycket med Stina och sovit hos henne varje natt.
Självaste Påskafton firades med hundträning (film kommer i nästa inlägg) och tre rätters. Till förrätt gjorde vi grillade paprikor fyllda med vitlöksost med ett mozarella lock ovanpå. Till huvudrätt blev det chili glaserad lax, mangosalsa, avokado salsa på tortilla bröd och till efterrätt blev det saffrans panacotta med pistaschnötter och granatäpple. Det blev riktigt lyckat och vi har provat flera nya och gamla recept när Stina varit här, och självklart hade inte besöket varit komplett utan att vi åt dumplings tillsammans. Det blir lite tomt att laga mat själv nu men jag ska försöka hitta lite inspiration.
RSS Feed
